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Ricette

Tortini riso e verdure

Ricetta in cucina con Frollina

Ingredienti :

° riso GLORIA RISOINFIORE semi lavorato
° pomodori secchi e verdurine
° 100 gr di formaggio Piave
° 1 uovo
° origano fresco
° 150 gr di speck

PER ACCOMPAGNARE:

° patate
° sale aromatizzato perfetto per insaporire carne, pesce, verdure, per un profumo ed un sapore deciso
° olio

Procedimento:

 
  1. Mettere in una terrina il riso, il formaggio, l’ uovo, l’ origano, i pomodori tagliati a pezzetti e le verdurine sempre sminuzzate. Amalgamare bene il tutto e riempire lo stampo.
  2. Foderare l’ interno con lo speck, lasciando fuori le estremità le fette di speck in eccedenza.
  3. Mettere in forno a 170 gradi per circa 30 minuti.
  4. Cuocere le patate aromatizzate con il sale e olio evo a 200° per circa 20 minuti 

Azienda Agricola Fiore Paola
Produttori e vendita riso
Vercelli - Piemonte

Via Roma, 159
13010 Stroppiana (Vercelli) Italia
 +39 333 6279944
info@risoinfiore.it