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Ricette

Riso con porri


Ricetta di L' orso in cucina

Ingredienti:

  • 500 g di porri
  • 40 g di burro
  • 2 bicchieri di latte
  • 3/4 di litro di brodo bollente
  • 300 g di riso GLORIA RISOINFIORE tradizionale
  • 100 gr di panna acida
  • 4 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • sale

Preparazione

Tagliare i porri a fette sottili e cuocerli nel latte, con burro e sale fino ad esaurimento del liquido. Aggiungere il brodo e il riso. Portare il riso a cottura. Unire la panna acida e il parmigiano mantecare e servire

Azienda Agricola Fiore Paola
Produttori e vendita riso
Vercelli - Piemonte

Via Roma, 159
13010 Stroppiana (Vercelli) Italia
 +39 333 6279944
info@risoinfiore.it